Ab Montag 09.November
beliefern wir die Wiener Innenstadt (1010) und bieten einen Abholservice an.
Restaurant Führich
Adresse:
Führichgasse 6, 1010 Wien
Österreich
Telefon:
+43 1 513 08 80
Öffnungszeiten:
Mo-So täglich 12 – 24 Uhr
Ein Innenstadtlokal mit Charme
Im Herzen von Wien-zwischen der Wiener Staatsoper und dem Stephansplatz– finden sie in einer Seitengasse der berühmten Kärntner Straße das beliebte Restaurant Führich. Die gemütliche Atmosphäre, der sonnige Schanigarten und die durchgehend warme Küche ziehen sowohl tagsüber als auch am Abend viele Gäste an.
Unsere Speisekarte bietet viel Abwechslung: Lassen Sie sich von typischen Wiener Gerichten wie dem Wiener Schnitzel, einem Tafelspitz oder einem frischen Apfelstrudel verwöhnen!
Gastfreundschaft
Ausgezeichnet, sagt Falstaff –
ein Muss in Wien sagen Gäste
Strahlend, mit einem charmanten Lächeln empfängt sie herzlich Ihre Gäste: Petra Führich, die Restaurantchefin. Liebenswert, attraktiv und erfolgreich, führt sie ihr Restaurant seit 25 Jahren. Mit exzellenter Küche und mit Feingefühl gestaltet, ist das Lokal schon lange ein Ort: zum Ankommen, Zusammenkommen, Wiederkommen. Zum delikat Essen, es sich gemütlich machen und kulinarisch verwöhnt werden. Geführt mit Liebe, Hingabe und Elan.
Speisekarte To Go
Herunterladen: Speisekarte (pdf)
Fein in den Abend starten
Gut starten: Fein geräuchertes Wurzelspeck-Häppchen zum Aperitif
Perfekt auch für den kleinen Appetit
5,50
Vorspeisen
Die Kleine Muh
Knackiger Blattsalat mit saftigem Büffelmozzarella, Avocado, Tomatenpesto und aromatisierten Babytomaten, mariniert mit einer harmonisch abgestimmten Balsamico-Reduktion
"Diese Speise servieren wir der Umwelt zuliebe auf einem ökologisch nachhaltigen Bambus-Teller"
14,80
Blattsalat
mit Schafkäse, Granatapfelkernen, Honig-Senf-Dressing und Parmesanchips
"Diese Speise servieren wir der Umwelt zuliebe auf einem ökologisch nachhaltigen Bambus-Teller"
13,80
Blattsalat (mit Huhn)
mit Schafkäse, Granatapfelkernen, Honig-Senf-Dressing, Parmesanchips und Huhn
"Diese Speise servieren wir der Umwelt zuliebe auf einem ökologisch nachhaltigen Bambus-Teller"
16,80
Beef Tartar vom Weiderind – klein
mit Butter, einem weichen Wachtel Ei, Kapernbeeren und frischem Weißbrot
14,80
Beef Tartar vom Weiderind – groß
mit Butter, einem weichen Wachtel Ei, Kapernbeeren und frischem Weißbrot
16,80
Avocado – Süßkartoffel – Salat
mit Blattsalat, Minze und Chiliflocken
14,80
Avocado – Süßkartoffel – Salat (mit Garnelen)
mit Blattsalat, Minze und Chiliflocken und Garnelen
18,80
Ofengeschmorter Hokkaidokürbis
gefüllt mit Amaranth, Gemüse und mariniertem Babyspinat
14,80
Veganes Gemüsecurry mit Basmatireis
14,80
Hausgemachte Grammelknödel – groß
mit karamellisiertem Krautsalat, Lauch und würzigem Pfefferspeck
16,80
Hausgemachte Grammelknödel – klein
mit karamellisiertem Krautsalat, Lauch und würzigem Pfefferspeck
13,80
Suppen
Tomatencremesuppe mit Basilikum-Öl
5,80
Hausgemachte Gulaschsuppe
würzig im Geschmack, mit saftigen Fleischstücken
6,80
Kräftige Rindssuppe
mit hausgemachten Frittaten
5,80
Hauptspeisen
Schinkenfleckerl Natur
einfach ein Klassiker und so gut – mit grünem Salat
12,80
Führich Bratwurst
heiß geliebt mit warmem Speckkrautsalat, Bratkartoffeln, Senfvariation
14,80
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit fein abgeschmecktem Kartoffelsalat
16,80
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
das Original – mit fein abgeschmecktem Kartoffelsalat
21,80
Führich Beef Burger deluxé
saftig gebraten mit rustikalen Sauerteigbrot, Senf - Rahmsauce, geschmorter Rotwein-Zwiebel, Käse, schmackhafte Sauce, Salat und dazu dazu Süßkartoffel-Pommes
17,80
Altwiener Tafelspitz
mit Rahm-Salatherzen, Rösti, Apfelkren & Schnittlauchsauce
22,50
Fangfrischer Tagesfisch
mediterran mit Tomatenfond, Zucchini, Rosmarinkartoffeln
23,80
Rinderfiletsteak – 200g
mit frischen Champignons und fein geschnittenem Lauch und Süßkartoffel Pommes
34,00
Cremiges Eierschwammerl-Risotto
mit Kaiserschoten, Parmesan und Blattsalat
15,80
Cremiges Eierschwammerl-Risotto (mit Huhn)
mit Kaiserschoten, Parmesan und Blattsalat und Huhn
18,80
Tagliatelle
Pasta mit gemischten Pilzen, Kirschtomaten und geriebenen Grana
17,80
Tagliatelle (mit Rinder Filetspitzen)
Pasta mit gemischten Pilzen, Kirschtomaten und geriebenen Grana und mit Rinder Filetspitzen
21,80
Maishendlbrust
mit roten Rüben, Quinoa und mariniertem Rucola
18,80
Steak Sandwich
hausgemacht mit Cheddar-Creme, Sour Cream Dip geschmorten Rotweinzwiebeln, gegrillten Tomaten, Blattsalat und Wedges
24,80
Beilagen
Frischer Blattsalat
frisch und knackig
5,00
Gemischter Salat
Tomaten, Gurke, Blattsalat
5,00
Hausgemachter Kartoffelsalat
selbstgemacht und fein abgeschmeckt
5,00
Pommes Frites
5,00
Süßkartoffel-Pommes
5,00
Brotkorb
italienisches Focaccia und kräftiges Schwarzbrot
3,20
Portion fruchtige Preiselbeeren
passen bestens zum Wiener Schnitzel
1,50
Dessert
Käsekuchen
auf Mangospiegel, Granatäpfeln und Basilikum
8,20
Himmlisch lockerer Kaiserschmarrn
nach Führich Art aus der Pfanne, mit saftigen Zwetschkenröster und Apfelmus
8,40
Créme Brûlée
zarte Vanillecreme mit knackiger Karamellkruste
8,50
Schokoladensoufflè
mit weichem Schokokern, Himbeeren und Schlagobers
8,20
Sorbetvariation
7,20
Bananenbrot
mit Eis
5,80
Alkoholfreie Getränke
Römerquelle
0,33 l Flasche - prickelnd oder still
3,40
Römerquelle
0,75 l Flasche – prickelnd oder still
6,20
Apfelsaft
0,25 l naturtrüb
4,20
Coca Cola / Coca Cola Zero
0,33 l Flasche
4,20
Traubensaft
0,25 l Flasche – 100 % Natur
4,20
Hausgemachte Ingwer Limetten Limonade
0,5 l – mit Gartenminze und Limette
6,00
Hausgemachter Bio Eistee
0,5 l – Natürliche Erfrischung vom Schwarztee mit wilder Minze und spritziger Limette
6,0
Kräuter Limonade
0,33 l Glas
4,00
Soda Zitrone
0,25 l Glas – mit frisch gepresster Zitrone
3,00
Thomas Henry Tonic Water
0,2 l Flasche
5,00
Führichs Limonaden – Frisch & hausgemacht
Hausgemachte Ingwer Limetten Limonade
0,5 l – mit Gartenminze und Limette
6,0
Holunderblüten & Limetten Limonade
0,5 l – Mit frischer Minze aus dem Garten, grüner Limette und aromatischem Holunderblüten-Sirup
6,0
Wassermelonen & Basilikum Limonade
0,5 l – Raffinierte Symbiose mit Pfiff
6,0
Birkenwasser BIO
0,5 l – Fein süßlich veredelt mit frischer Limette und erfrischender Minze
6,00
Hausgemachter Bio Eistee
0,5 l – Natürliche Erfrischung vom Schwarztee mit wilder Minze und spritziger Limette
6,0
Aperitif
Rotes Blut “Frizzante”
0.1l - leicht süßlich von der Waldbeere
5,80
Martini Bianco & Tonic
Martini Bianco, süß-herbe Orange und frische Minze
8,50
Alpen Mojito
Alpsynth, Soda, spritzig frische Limette und brauner Zucker
8,50
Finetime Aperol
Prickelnder Prosecco mit einem Schuss Soda, Aperol und frischer Orange
6,20
Finetime Wassermelone
Prosecco mit einem Schuss Soda, erfrischende Wassermelone und zarter frischer Basilikum
6,20
Führich Spezial: Alkoholfreier Aperol
Unwiderstehlich perlender Orangen-Drink mit einem Schuss Soda und Orangenscheibe
5,0
Biere
Stiegl Pils vom Fass – Pfiff
0.2 l Glas
3,00
Stiegl Pils vom Fass – Seiderl
0,33 l Glas
4,20
Stiegl Pils vom Fass – Krügerl
0,5 l Glas
5,20
Bio – Stiegl Paracelsius naturtrüb
0.33l Flasche
4,20
Kräuterradler
0,5 l Glas
4,80
Flaschenbier Dunkles Bier
0,5 l Flasche
4,80
Stiegl Weisse
0,5 l Flasche - naturtrüb
4,80
Stiegl Freibier – alkoholfrei
0,5 l Flasche
4,80
Spritziges
Hugo Spritzer
¼ l Glas – Kombination aus Weißwein und Holunderblüte, mit einem Hauch Limette & Minze
5,90
Aperol Spritzer
¼ l Glas – Mix aus Weißwein, Soda und Aperol für die sonnig orange Farbe
5,90
Melonen Spritzer
¼ l Glas – Zarter Weißwein mit prickelnder Soda, Wassermelone, frischer Limette und Basilikum
5,90
Weisser Spritzer
¼ l Glas
4,20
Digestif
Vogelbeere (Reisetbauer)
2 cl – kraftvoll und elegant
12,00
Marille (Reisetbauer)
2 cl – weich und cremig
6,00
Williamsbirne (Reisetbauer)
2 cl – lebendig und animierend
6,00
Zwetschkenbrand (Reisetbauer)
2 cl – schmeichelnd cremiger Duft
6,00
Stolichnaya Wodka
0,35 l Flasche
41,00
Stolichnaya Wodka
4 cl
9,00
Jägermeister
4cl
6,00
Hennessy Cognac
4 cl
12,00
Chivas Regal 4 cl
Scotch Whiskey
11,00
Jameson
4 cl Irish Whiskey
11,00
Four Roses
4 cl Bourbon Whiskey
10,00
Havanna Club Rum
4 cl
9,00
Bombay Gin
4 cl
7,00
Martini Bianco
4 cl
7,00
Martini Extra Dry
4 cl
7,00
Grappa Riserva
Bortolo Nardini 2cl
6,00
Campari
4 cl
5,00
Erlesene Tee-Auswahl
Luxury Selection Tees
1 Kanne Premium Tee – edel & handverlesen Assam, Pfefferminz, Kamille, Blutorange, Vitalkräuter, Grüner Tee, Rooibos Vanilla (koffeinfrei)
5,00
Kaffee & Schokolade
Kleiner Espresso/Kleiner Brauner
kleiner Espresso / kleiner Espresso mit Kaffeeobers
3,00
Melange
Espresso mit cremig geschäumter Milch und einem Schaumhäubchen
4,50
Großer Espresso/Großer Brauner
doppelter Espresso/doppelter Espresso mit Kaffeeobers
4,50
Café Latte (Milchkaffee)
Espresso mit reichlich heißer Milch
5,00
Hot Chocolate
(Heiße Schokolade) – 0,25 l Tasse
4,80
Heiße Ingwer-Limetten-Limonade
0,25 l Tasse
4,20





Reservieren
Bei Reservierungen über 10 Personen kontaktieren sie uns bitte per Telefon 01/5130880 oder per E-mail restaurant@fuehrich.at
Events
Anstehende Veranstaltungen
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